Welsh rarebit : une spécialité galloise qui consiste en une tranche de pain grillé recouverte d'une sauce au fromage à base de bière, de moutarde et de fromage Chester fondu. un burger classique avec un fromage fondu, mais avec une touche de saveur en utilisant du fromage Chester plutôt que du cheddar. une salade composée de feuilles d'épinards fraîches, de noix grillées et de cubes de fromage Chester, avec une vinaigrette légère à l'huile d'olive et au vinaigre balsamique. Des pâtes cuites al dente, mélangées à une sauce crémeuse de champignons et de fromage Chester râpé. le fromage Chester peut également être servi en plateau de fromages, avec d'autres fromages à pâte pressée non cuite ou d'autres fromages à pâte molle, accompagnés de fruits frais et de crackers.